牌型與台數：看出每一台
一副牌值多少，是把符合的每一種牌型的台數加起來。漏看一種，就少收該拿的錢；多算一種，牌桌上一定有人糾正你。牌型看得快，打法也會跟著變：差一張就能做混一色的手，值得往那個方向走。
怎麼做
1.
先看門清：沒有吃、碰，也沒有明槓，就是門清。
2.
再看怎麼胡的：自摸還是胡別家打出的牌；手上有沒有花牌，一張都沒有就是無花。
3.
看花色和字牌：只有一門是清一色，一門加字牌是混一色，全是字牌是字一色，萬、筒、索、風、三元五種都有是五門齊。中、發、白的刻子各自算台，風牌刻子要對到門風或圈風才算。
4.
看面子的形狀：五組全是順子、雀頭是數字牌，就是平胡；全是刻子是碰碰胡；再數自己摸齊的刻子，三組、四組、五組分別是三暗刻、四暗刻、五暗刻。
5.
最後看特殊牌型：小三元、大四喜這類字牌組合，還有槓上開花、海底撈月這類看時機的。符合的全部都算，加起來就是總台數。
牌例
平胡：五組順子加數字牌雀頭
胡進來的八索接在六七索後面，五組全是順子：一二三萬、四五六萬、七八九筒、二三四索、六七八索。雀頭是五索，是數字牌，所以成立平胡。沒有吃碰算門清，沒有花牌算無花；這手是食胡，沒有自摸。照 App 的預設規則，2 + 1 + 1，共 4 台。
混一色：索子加字牌
門清 · 1 台
混一色 · 4 台
紅中 · 1 台
無花 · 1 台
數字牌全是索子，其餘是東和中，所以是混一色，4 台。胡進來的中讓一對中變成刻子，紅中再算 1 台。兩張東只是雀頭，就算在東風圈也不算台，只有刻子才算。加上門清、無花，4 + 1 + 1 + 1，共 7 台。
碰碰胡：五組刻子
自摸 · 1 台
門清 · 1 台
碰碰胡 · 4 台
五暗刻 · 8 台
五門齊 · 1 台
青發 · 1 台
無花 · 1 台
一萬、九筒、五索、七索，加上自摸進來的發，五組全是刻子，雀頭是南，所以是碰碰胡，4 台。這手是自摸，自摸 1 台；五組刻子都是自己摸齊的，五暗刻 8 台。萬、筒、索、風、三元都有，五門齊 1 台；發的刻子算青發 1 台；門清、無花各 1 台，總共 17 台。
常見錯誤
• 只算最大的牌型。符合的全部都要算，混一色再帶一組中的刻子，就是混一色加紅中。
• 雀頭是字牌，或面子裡有刻子，還當成平胡。
• 把對子當刻子算。一對中或一對自己的門風都不算台，要刻子或槓子才算。
• 漏掉小台。門清、無花、自摸各只有 1 台，卻最常被忘記。
馬上練習
下面是 App 裡的牌型練習，免費的入門級：十手已經胡的牌，選出每一手符合的所有牌型。牌和計分都來自真正的遊戲引擎，採用 App 的預設規則。
常見問題
台灣麻將的「台」是什麼？
台是計算牌型大小的單位。胡牌後逐一檢查符合哪些牌型，台數全部加起來就是總台，再照「底 + 總台 × 台」算錢。
十六張台灣麻將和十三張麻將，算法有什麼不同？
十六張要湊五組面子加一對雀頭，比十三張多一組，計分算台而不是算番。花牌直接影響台數：對到自己座位的花算台，一張花都沒有還有無花。五暗刻這種要五組面子的牌型，也只有十六張才有。
每一桌的台數都一樣嗎？
不一定。牌型的名稱大致通用，但每種牌型算幾台，常常依家規而定。這裡的例子採用 App 的預設規則，在 App 裡可以調整，所以牌型練習只問牌型，不問總台數。
自摸和胡別家的牌，牌型會不一樣嗎？
會。自摸本身就算 1 台，有些牌型也只在其中一種胡法成立：全求人一定是胡別家打出的牌，槓上開花一定是槓完補牌自摸。
繼續練